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Quickborn | VHS

Mediterraner Kocherlebnisabend im Live Stream

Quickborn (em) Die VHS Quickborn hat in diesem Frühjahr mit einem neuen Kochformat begonnen und möchte am Donnerstag, 22. April, 19 bis 21 Uhr einladen, live dabei zu sein und in geselliger Runde einen tollen Kochabend zu erleben. Gemeinsam unter fachkundiger Leitung des Ernährungsberaters Christian Köhler werden leckere und gesunde Speisen zubereitet.

Ziel ist es, durch das Live-Stream-Format in der Videokonferenz sich von der eigenen Küche aus live in Bild und Ton mit anderen digital zu treffen sowie neue Leute kennen zu lernen, die auch Spaß und Freude am guten Kochen haben. Zusätzlich erhalten alle Teilnehmenden interessante Tipps vom Profi rund um das wichtige Thema Ernährung.

Wie geht das?
Ein Livestream ist ein fester Termin mit fester Uhrzeit, zu der dann live die Kochveranstaltung stattfindet und alle Angemeldeten sich vorher nach übersandter Einkaufsliste in Ihrer eigenen Küche mit dem Smartphone, Tablet oder Laptop zum gemeinsamen Schnippeln, Kochen und Klönen treffen. Durch nur eine Anmeldung kann der ganze angemeldete Haushalt teilnehmen! Über ein Vi-dekonferenzformat kommen so mehrere Haushalte zusammen, kochen bei sich zu Hause und doch gemeinsam.

Was steht am Donnerstag, 22. April auf dem Speiseplan?
Es wird lecker mediterran! Zwei Klassiker der italienischen Küche werden gemeinsam zubereitet und verspeist: Penne Puttanesca mit einem Salat à la Caesar – mal etwas anders. Der Ernährungsdozent erklärt: "Wir bereiten ein leckeres Pastagericht und sprechen darüber, warum es nicht immer Fleisch sein muss und man auch cremige Salatdressings ohne Sahne, Milch und Käse hinbekommt."

Anette Ehrenstein, Leiterin der VHS Quickborn, merkt an: „Besuchen Sie unseren Ernährungsdozenten in seiner Küche und kochen Sie mit ihm gemeinsam dieses köstliche mediterrane, fleischlose Gericht. Neben der rein praktischen Seite erhalten die Teilnehmenden an diesem Abend viele interessante und spannende Informationen rund um die richtige Auswahl und Zubereitung von Lebensmitteln für eine gute Ernährung. Nach der Anmeldung wird die Einkaufsliste mit den notwendigen Zutaten per E-Mail versendet - es wird darauf geachtet, dass es gängige Lebensmittel sind, die auch häufig schon vorhanden sind! Dann kommt der Link zum Kocherlebnisabend per E-Mail und alle kochen gemeinsam, tauschen sich aus und erleben das Kochen in verschiedenen Küchen live am Bildschirm mit.“

Die Anmeldung für den Kocherlebnisabend gilt pro Haushalt und kostet 9€, der Preis ist nicht pro Person gerechnet, sondern pro Haushalt.

Zur Vorbereitung/Einkauf der Lebensmittel ist eine Anmeldung bis spätestens Montag, 19. April 2021 erforderlich. Später eingehende Anmeldungen können nur berücksichtigt werden, wenn der Lebensmitteleinkauf noch möglich ist. In diesem Fall bitte direkt die VHS unter 04106-6129960, 9 bis 12.30 Uhr anrufen.
Am Dienstag, 11. Mai findet ein weiterer Kocherlebnisabend statt: Gemüse-Curry auf Tomatenbasis an Quinoa mit Naan-Broot aus der Pfanne.

Kontakt: VHS Quickborn, 04106-6129960, www.vhs-quickborn.de, vhs@quickborn.de. Anmeldung zum Kochabend im April unter 36202.

Foto: Gesund, lecker und gemeinsam Kochen – der Live-Stream Kocherlebnisabend der VHS Quickborn Quelle : pexels


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VHS Quickborn
Bahnhofstr. 112
25451 Quickborn
Tel.: 04106 / 612 99 60
E-Mail: info (at) vhs-quickborn.de
www.vhs-quickborn.de
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